近日与一位到店的客人交谈，其中谈到了美式福彩3d字谜图迷总汇九
，他说道：“美式福彩3d字谜图迷总汇九
最正宗的做法是先出浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
再加水，现在都是往水里倒福彩3d字谜图迷总汇九
。”其实这也是之前很多爱好者喜欢讨论的“美式福彩3d字谜图迷总汇九
到底是选加福彩3d字谜图迷总汇九
再加水，还是先加水再加福彩3d字谜图迷总汇九
”的问题。我们知道，美式福彩3d字谜图迷总汇九
就是很简单的“浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
+水”，但加入的顺序变化会有一些区别。先往杯子中加入浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
，再兑水的话，水的冲击力会把浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
表面的Crema冲散，因此福彩3d字谜图迷总汇九
表面只有一层稀薄的浅白色泡沫。而先往杯子中加入水，再加入浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
的话，制成的美式福彩3d字谜图迷总汇九
表面就会漂浮着一层丰富的金黄色Crema。
而在味道口感上，几乎不会喝得出区别。当然，如果以吹毛求疵的程度来区分这两者的区别，就是先加水再加福彩3d字谜图迷总汇九
的美式，开头喝起来会更浓郁强烈一些，原因是表面漂浮的Crema香气与苦味比福彩3d字谜图迷总汇九
液要更明显，加上福彩3d字谜图迷总汇九
液向下渗透比较慢，容易出现上浓下淡的情况。
而先加福彩3d字谜图迷总汇九
再加水，在水的冲击下，整杯福彩3d字谜图迷总汇九
的浓度会比较均匀。不过，福彩3d字谜图迷总汇九
与水的顺序不同造成的差别，还不如萃取浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
时多了（或少了）2秒所表现出来的味道差距大。
美式福彩3d字谜图迷总汇九
最早的做法确实是先往杯子里萃取浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
，再加入热水稀释。之所以这么做是因为出品习惯，通常意式福彩3d字谜图迷总汇九
机上会放满福彩3d字谜图迷总汇九
杯，一方面是预热福彩3d字谜图迷总汇九
杯，另一方面是拿放顺手。在制作意式浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
时，福彩3d字谜图迷总汇九
师往往在扣上手柄后，就顺手拿起福彩3d字谜图迷总汇九
杯摆放在福彩3d字谜图迷总汇九
分流口的下方。制作成浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
之后才往福彩3d字谜图迷总汇九
杯中加入牛奶或者水。
而先在福彩3d字谜图迷总汇九
杯中倒水，再萃取浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
也并不是最近才出现，这种做法流行于澳洲，当然，他们会把这种福彩3d字谜图迷总汇九
加水的做法称为Long Black。（美式与Long Black的区别不在于福彩3d字谜图迷总汇九
与水的顺序，而在于福彩3d字谜图迷总汇九
与水的比例，详情可点击这里）
后来随着接浓缩的专用小杯子出现，制作美式福彩3d字谜图迷总汇九
的水与浓缩的先后顺序不会过于讲究，基本上是怎样顺手省时怎样做。不过由于先加水后倒浓缩福彩3d字谜图迷总汇九
的做法可以使液面保留着丰富的Crema，相比于没有Crema，明显是前者看起来更好看，视觉上的印象分会提高不少。因此现在先水后福彩3d字谜图迷总汇九
的做法就比较多。因此，美式福彩3d字谜图迷总汇九
可以先加水，也可以后加水。并没有什么正宗顺序做法的说法。
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2023-04-13 18:25:12
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