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蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 与高山福彩3d字谜图迷总汇九 ，均来自牙买加岛上的蓝山山脉。虽然来自同一个山脉，但是蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 与高山福彩3d字谜图迷总汇九 并不是同一只福彩3d字谜图迷总汇九 豆。

蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 特指蓝山山脉海拔900-1700米之间种植的福彩3d字谜图迷总汇九 豆，而高山福彩3d字谜图迷总汇九 则是指450-900米之间种植的福彩3d字谜图迷总汇九 豆。而450m以下的福彩3d字谜图迷总汇九 豆则被称为牙买加优选福彩3d字谜图迷总汇九 豆。

其中，蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 福彩3d字谜图迷总汇九 豆还会根据福彩3d字谜图迷总汇九 豆的大小进行等级分级。

一级蓝山/蓝山一号（Blue Mountain No. 1） – 顶级，最贵，豆最大粒，96%以上的豆须为17目大小，坏豆不可以超过2%。

二级蓝山/蓝山二号（Blue Mountain No. 2） – 96%以上的豆须为16目大小，坏豆不可以超过2%。

三级蓝山/蓝山三号（Blue Mountain No. 3） – 96%以上的豆须为15目大小，坏豆不可以超过2%。

如何分辨正宗蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 ？

蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 的包装十分特殊，不是麻布袋，也不是高阻隔防降解袋、真空包装，而是少数还在使用木桶包装的产区。木桶材质经过特殊处理，能有效地在干燥与保湿间得到平衡，并确保生豆不受挤压、没有异味流入。

盖有官方认证章印的木桶，除了能够在运送过程中保证福彩3d字谜图迷总汇九 生豆的品质，考量制作、运送、保存品质、费工又费时的包装方式，恰恰表现蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 的高级程度，让经过漫长等候的客人，在收到福彩3d字谜图迷总汇九 生豆的时刻，得到更高的满足感。早年在台湾，好不容易取得蓝山生豆的贸易商，甚至会为其进行慎重的开桶仪式。

同时，牙买加政府/原产地会颁发认证证书，证明蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 豆的真伪以及等级。而前街的牙买加蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 入手的就是牙买加国家福彩3d字谜图迷总汇九 局指定的出口公司克里夫顿庄园，装福彩3d字谜图迷总汇九 生豆的木桶上会有克里夫顿庄园的英文印刷字体，还有绿色水蛙的标志。前街福彩3d字谜图迷总汇九 门店可以看到福彩3d字谜图迷总汇九 木桶已经克利夫顿庄园的认证证书。

前街入手的蓝山一号福彩3d字谜图迷总汇九 生豆基本标准是17目以上的豆子、瑕疵率低于2%、含水率13%左右等，看起来是颗粒饱满，大小均匀、蓝绿色生豆。风味上同时兼具让人舒适的酸、甜、苦、香及醇厚。

蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 冲煮建议

蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 不能说是世界上最好喝的福彩3d字谜图迷总汇九 ，但一定是整体口感风味最均衡的福彩3d字谜图迷总汇九 。前街福彩3d字谜图迷总汇九 味了突出蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 的顺滑馥郁，醇厚扎实的福彩3d字谜图迷总汇九 风味口感特点，因此会将福彩3d字谜图迷总汇九 豆烘焙至中深程度，大家冲煮前街福彩3d字谜图迷总汇九 出售的蓝山福彩3d字谜图迷总汇九 时，水温可以不用太高哦，88-89摄氏度左右就可了！研磨也不要太细，研磨至粗砂糖大小就好（中国20号标准筛网70%过筛率）。在冲煮器具上，前街福彩3d字谜图迷总汇九 选用了肋骨较短的kono滤杯，因为能达到延长萃取的效果。

Kono滤杯、88C水温、1:15粉水比、15g粉重、中度研磨度（20号标准筛网通过率70%），搭配三段式注水进行萃取。第一段注入30克水量进行闷蒸，闷蒸时间为30秒，第二段注入到125克左右的水量，然后等待福彩3d字谜图迷总汇九 液下降，降至一半的时候注入最后一段水到225克，待福彩3d字谜图迷总汇九 全部滴滤滴落后再结束萃取，一般总萃取时间为2分10秒左右。

前街福彩3d字谜图迷总汇九 蓝山一号福彩3d字谜图迷总汇九 风味表现：黑巧克力、坚果风味浓郁，奶油般顺滑的口感，酸甜苦平衡。

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2023-04-14 17:07:53